Qual a diferença entre ON/OFF,
cutting/bulking?
Primeiramente
vamos entender a origem dos termos e depois classifica-los da melhor forma.
OFF
O termo OFF vem de OFF-Season um termo que
se refere ao atleta que não está próximo a uma competição.
ON
Por conseguinte, popularmente, chamam o
inverso do OFF-Season de ON, erroneamente, claro. O termo correto é
PRE-Contest, que significa o período compreendido entre semanas antes de uma
competição ao dia exato da mesma.
Bulking
Bulking é o processo em que o atleta
procura uma maior ingestão para elevar seu peso. O bulking pode ser: controlado
(clean bulk) - quando se visa um maior ganho de massa magra com o mínimo ganho
de massa gorda, geralmente praticados por fisiculturistas; ou bulking sujo (dirty
bulk) – quando o que mais importa é o ganho de massa corpórea, utilizados majoritariamente
por jogadores de futebol americano, rugby, lutadores, etc.
Cutting
Cutting é o processo que visa reduzir a
gordura corporal, aumentar a vasodilatação, diminuir a água subcutânea, entre
outros. Tudo isso minimizando ao máximo a perda de massa magra.
Percebam que OFF-Season e bulking podem
ser consideradas fases predominantemente anabólicas e PRE-Contest e cutting fases
predominantemente catabólicas.
Atletas de fisiculturismo sempre que não
estão competindo estarão em OFF-Season. O problema é que se disseminou que todo
OFF-Season é hipercalórico, ou seja: confundem com bulking. Acontece que a fase
de PRE-Contest é extremamente nociva e estressante para o atleta. Não há
condições humanas em que o corpo consiga sobreviver por muito tempo com um
percentual tão baixo de água e de gordura corporal. Logo após a competição o
atleta costuma retornar ao seu peso habitual de treinamento sendo assim o
período de OFF-Season. É fato que muitos fisiculturistas fazem o bulking sim,
mas outra parcela prefere manter seu peso mais controlado no período de
OFF-Season. Qual o melhor? Depende da variável genética, do tipo de treino, da
forma de nutrição, etc.
Fisiculturista Jeff Rodriguez em período OFF-Season.
Atenta-se que o principal fator que demarca o início de uma fase ou processo é a imposição de uma meta. A busca por resultados mensuráveis e/ou visíveis é todo fruto do início, duração e fim de um plano plausível. Estar em OFF-Season não é desleixo, desde que haja planos para voltar a ativa.
